Torre Di Babele

febbraio 28th , 2014 → 6:31 pm @

Desde 1984, la escuela Torre di Babele se ha especializado en la enseñanza de italiano para extranjeros. Está situada en Roma, en un barrio tranquilo, lleno de parques y espacios verdes que te permitirán gozar al máximo la experiencia de vivir en Roma. Cerca de la escuela se encuentra el barrio de San Lorenzo, que es conocido por su gran vida nocturna y restaurantes.

En esta escuela ofrecen cursos de italiano para todos los niveles, desde principiantes hasta niveles avanzados en los que puedes lograr un dominio absoluto del idioma. Además de los cursos de italiano, la escuela ofrece cursos de cocina, diseño, arquitectura, arte, fotografía, orfebrería, música y canto, moda, entre otros.

Con más de 30 años de experiencia, la escuela también se reconoce por ser un centro de formación y perfeccionamiento para profesores de italiano para extranjeros. La metodología de la enseñanza de la escuela se basa en la comunicación, pues todos los estudiantes practican sus conocimientos de forma activa.

Los cursos son impartidos en grupos reducidos y con horario flexible, algunas de las clases son impartidas al aire libre.
Torre di Babele ofrece también a sus estudiantes servicio de alojamiento, así como un programa cultural lleno de actividades que te permitirán explorar, aprender, descubrir y gozar la experiencia italiana al máximo.

Conoce más sobre esta escuela aquí

Category : Aprendizaje General / Cocina / Cursos de Arte / Cursos de Italiano / Diseño / Estudia Fotografia / Fotografía / Historia del Arte / Joyería / Moda / Para Profesionistas / Roma

Il Sasso

febbraio 5th , 2014 → 6:24 pm @

En el corazón de la Toscana se encuentra Il Sasso, una escuela pequeña que recibe a estudiantes de cualquier parte del mundo que deseen tomar cursos de italiano.

El principal objetivo de Il Sasso es que los estudiantes puedan comunicarse de manera agradable y relajada. Localizada en la región renacentista de Montepulciano, a medio camino entre Florencia y Roma, la escuela ofrece además cursos de arte, cocina, historia, literatura, y vino italiano que te permitirán acercarte más a la cultura italiana.

Il Sasso ofrece además de los cursos completos, mini cursos que puedes complementar con actividades por la tarde en donde podrás experimentar de cerca la vida italiana. Un extra es que la escuela cuenta con conexión a internet y wifi gratis para todos los alumnos.

Conoce más información sobre los cursos, fechas y precios aquí

Category : Aprendizaje General / Cocina / Cursos de Arte / Cursos de Italiano / Escuelas por ciudad / Historia del Arte / Historia Universal / literatura / Montepulciano / Para Profesionistas

Instituto Galilei

febbraio 5th , 2014 → 6:19 pm @

El Instituto Galilei de Florencia se especializa en cursos de italiano personalizados para las necesidades de cada estudiante, lo que les permite aprender y mejorar en periodos cortos de tiempo.

La ventaja de esta escuela es que sus cursos son muy completos, por lo que es ideal si no cuentas con mucho tiempo para dedicarle al idioma.

Además, si quieres vivir la cultura italiana al máximo, puedes tomar también algunos de los cursos culturales que hay disponibles, así como las visitas guiadas por Florencia y las demás ciudades aledañas de la Toscana.

Puedes encontrar más información aquí

Category : Aprendizaje General / Cursos de Italiano / Escuelas por ciudad / Florencia / Otros Cursos / Para Profesionistas

Lingua in Corso

febbraio 5th , 2014 → 6:14 pm @

En el corazón de la región de Umbria se encuentra la ciudad medieval de Perugia en donde podrás encontrar esta pequeña escuela profesional de italiano.

No importa el nivel de italiano que tengas, pues Lingua in Corso tiene cursos standard, intensivos o hasta individuales si así lo prefieres. Además de que aprenderás el idioma, podrás vivir la experiencia italiana con los paseos a ciudades aledañas que organiza la escuela, así como la asistencia a festivales, eventos sociales, visitas a museos, sesiones de cine italiano, y cursos de comida, cerámica y fotografía. ¡Hay muchas actividades para hacer dependiendo de la estación del año en la que decidas visitar!

Aprovecha también que al inscribirte en esta escuela, tendrás derecho a diversos descuentos en negocios locales, restaurantes, bares, tiendas y demás eventos de la provincia.

Obtén más información aquí

Category : Aprendizaje General / Cocina / Cursos de Italiano / Fotografía / Para Profesionistas / Perugia

Ciao Italia

febbraio 5th , 2014 → 6:07 pm @

Si buscas una escuela pequeña, amigable y acogedora en la gran ciudad de Roma, Ciao Italia es una excelente opción ya que pone a cada uno de sus estudiantes especial atención con el fin de entender todas sus necesidades y hacer de su estancia la más agradable posible.

Desde 1996, Ciao Italia ha sido un centro especializado en la enseñanza del idioma italiano para extranjeros; todos los maestros que trabajan en esta escuela tienen más de 15 años de experiencia en el área de la enseñanza.

Todo el año realizan cursos en grupos de máximo 12 personas para niveles principiantes, intermedios y avanzados, además de cursos de historia del arte, cocina, pintura, entre otros…

Otra buena noticia es que al estudiar aquí, puedes conseguir atractivos descuentos para asistir a obras de teatro, ópera, ballet y conciertos. ¡Hay una gran variedad de actividades culturales!

Como extra, la escuela puede ayudarte a encontrar hospedaje durante tu curso, además de que existe la posibilidad de obtener varias becas y descuentos.

Conoce más de Ciao Italia aquí

Category : Aprendizaje General / Cocina / Cursos de Italiano / Historia del Arte / Para Profesionistas / Roma

Una probadita de la gastronomía Italiana!

maggio 23rd , 2012 → 11:17 pm @

Una probadita de la gastronomía Italiana!

La cocina italiana es muy variada debido a la unificación que hubo del país en 1861 es que se puede ver la mezcla cultural que hay en su gastronomía, no obstante es considerada como gastronomía mediterránea y es mejor conocida por sus pastas, pizza y café.

En los platillos se utilizan muchos los vegetales, las alcachofas, jitomates, calabazas predominando los hongos y setas.

La carne es un platillo muy servido dentro de esta cocina, platos como el ossobuco son famosos y lujosos dentro de la comida italiana.

Qué decir de las pastas que son servidas en diferentes modalidades ya sea larga como el spaguetti, corta como el penne o rellena como el ravioli, es lo más servido dentro de esta cocina y conocido en cada rincón del mundo.

Otra delicia que proviene de este país son las carnes frías, ¿A quién no le gusta botanear con un platón de carnes frías? El salami, la mortadela, y el prosciutto son provenientes de Italia y creo que a la mayoría nos fascinan.

Los paninis servidos en la mayoría de los países del mundo son también una receta italiana servido  el pan con algún embutido, queso y vegetales.

La salsa pesto es tradicional de Italia y servida en varios de sus platillos

Los quesos es otro alimento exquisito que proviene de Italia destacando el parmesano el grana padano, el gorgonzola, el provolone, el mozzarella entre muchos otros.

Los carpaccios son también elaborados principalmente en este país con sus deliciosas y finas rebanadas de alguna proteína ya sea marisco o carne aderezada con limón o aceite de olivo.

Y como es muy variada esta cocina no podía faltar su repostería creada por ellos mismos. Algunos de los más conocidos y servidos en otras partes del mundo son el sorbete, el helado italiano, el pastel tiramisú, los profiteroles y el panna cotta.

¿A poco no te gustaría aprender a preparar esta comida y volverte un experto en la cocina italiana?

La mejor manera de aprenderlo es en las escuelas de la misma Italia para que los platillos sean 100% italianos, dale una leída a las escuelas que ofrecen cursos de cocina y sorprende a todos tus conocidos preparándoles una rica cena.

Si te interesa alguna de las escuelas,  puedes escribir directamente en el portal o enviar un      e-mail a info@estudiarenitalia.com

Category : Cocina / News

Origen de la pasta

febbraio 20th , 2012 → 6:24 pm @

Origen de la pasta

Es interesante enterarse a veces del origen de las cosas, la historia que hay detrás de algunos alimentos y como surgieron. La pasta comida típica de Italia que a la mayoría agrada, ha tenido varias referencias de cómo llegó a Italia.

Hay un mito entre la gastronomía muy conocido de que el responsable de llevar la pasta a Italia fue Marco Polo en el Siglo XIII esto después de su viaje a China, este mito se ha ido platicando de generación en generación pero la mayoría de los investigadores y conocedores lo desmienten.

Por otro lado se dice que los griegos y los romanos fueron quienes comenzaron a hacer la pasta plana. El emperador romano en el Siglo III era amante de la lasaña y fue en ese entonces cuando se desarrollaron instrumentos y utensilios para la elaboración d esa pasta.

Además hay pruebas de la existencia de la pasta antes de que Marco Polo hiciera su viaje como por ejemplo el hecho de que en una tumba etrusca situada cerca de Roma se dice que se encontró en el Siglo III antes de Cristo un rodillo para elaborar pasta y un cortador.

También en el siglo XII se habla de que  se comía en Nápoles y Génova todos los días los macarrones con queso y que en el  Siglo XIII ya se comía lasaña servida en un caldo, además hay un libro situado en la Universidad de Bolonia que data del mismo siglo donde se encuentra la descripción de cómo hacer lasaña.

Se dice que quien llevó la pasta a Francia fue Catalina de Medicis al casarse con un rey de Francia y en España debido al cultivo de trigo para elaborar el pan fue posible comenzar a hacer pasta.

Conforme pasaron los años se fueron creando más pastas. En el Siglo XVII aparecen las primeras maquinas para hacer la pasta en Nápoles y se hacia a la perfección pues por su clima era posible secar la pasta perfectamente.  La maquina de prensar y de amasamiento permitieron hacer la pasta a un precio bajo y es por esto que se convirtió en el alimento de los habitantes.

En 1740 se abrió en Venecia la primera fábrica de pasta y poco a poco comenzó a ser un platillo distinguido entre las clases altas, para el Siglo XIX se había convertido en la cocina más distinguida entre los nobles. En este entonces se comía con las manos pero debido a las salsas que se utilizaban se entendió que no era la mejor manera de comerlo con las manos y se comenzó a utilizar el tenedor, un artefacto de 4 puntas curvas especial para comer pasta.

En 1914 la pasta podía crearse en cada parte de Italia pues ya existía el secado artificial y fue así  cuando se comenzó a exportar  con 70 mil toneladas de las cuales la gran parte fue llevada a Estados Unidos. Mas tarde países importadores crearon sus máquinas para fabricar sus pastas y así comenzó a convertirse la pasta en una industria.

Category : Cocina

Aprende las maravillas de la cocina italiana

dicembre 12th , 2011 → 4:06 pm @

Aprende las maravillas de la cocina italiana

Una vez que te encuentres en Florencia, te darás cuenta de que no es sólo la gran variedad de museos e iglesias lo que más te ha impresionado… Terminarás también completamente enamorado de la espléndida comida toscana y con toda seguridad buscarás que alguien te pase al menos alguna receta. Bien, pues qué te parece aprender no una, sino varias recetas típicas en un curso veloz de cocina? Tú decides cuánto tiempo quieres estudiar!

La Escuela Europass ofrece cursos de introducción a la cocina, que pueden realizarse en una o dos semanas. Los grupos son tan personalizados que pueden incluir como mínimo 2 personas. A través de estos pequeños cursos lograrás aprender las técnicas para la preparación de los platos más típicos de la cocina toscana e italiana.

¿Te gustaría preparar la verdadera pizza y el famosísimo Gelatto? Escríbenos a info@estudiarenitalia.com o da click aquí para conocer más sobre esta maravillosa escuela y el resto de sus cursos.

Category : Cocina / News / Otros Cursos

Europass: Italiano y algo más

maggio 27th , 2011 → 5:32 pm @

En la ciudad de Florencia se encuentra una de las mejores y más dinámicas escuelas de aprendizaje del italiano acreditana por la región Toscana. Desde 1992, Europass ofrece italiano en general así como aplicado para profesionistas en áreas como legal, negocios, marketing y muchos otros. Complementariamente se ofrecen curso artísticos como historia del arte, historia universal, literatura, cocina profesional y para principiantes así como lecciones de maridaje.

La escuela se basa en un sistema personalizado para asegurarse del buen aprendizaje del alumno. Cada año la escuela recibe un promedio de 500 estudiantes de todo el mundo. Otras actividades y ofertas complementarias por ejemplo es la semana en velero al terminar el curso de italiano o ciclismo de montaña entre otros deportes. Se ofrecen especiales de temporada como especial navideño y de primavera para aprovechar la ciudad de maneras distintas.

Escríbenos para cualquier información sobre esta escuela al info@estudiarenitalia.com o más información dando clic aquí.

Category : Aprendizaje General / Artes Escénicas / Cocina / Cursos de Italiano / Dibujo / Diseño / Escritura / Escultura / Florencia / Historia del Arte / Historia Universal / Joyería / Maridaje / Otros Cursos / Para Profesionistas / Pintura